PIPOCA DOCE

Sabe aquela pipoca de cinema? Que só o pipoqueiro de portão de colégio sabe fazer? Poisé... TEMOS!!!

É tão fácil de fazer, que a parte mais chata será ficar mexendo a panela. Neste caso, o ideal seria ter uma pipoqueira. Infelizmente esse é um detalhe que faz toda a diferença. Segue a receita...

BASE:

½ xícara de milho

½ xícara de açúcar

2 colheres de óleo

2 colheres de água

SABORES:

Tradicional - nada ou corante

Chocolate - 2 colheres de sopa de achocolatado

Canela - ½ colher de sopa de canela

Misturar bem todos os ingredientes em um potinho e despejar na panela. Mexer sempre e o fogo, sempre alto. Quando terminar de estourar, despeje a pipoca em uma forma para que esfriem mais rápido.

VERSÃO SEM PIPOQUEIRA

Para quem não tem pipoqueira, aqui em casa, minha mãe sempre fez de um jeito que fica uma delícia também!!

1 pacote de pipoca de micro-ondas

2 xícaras de açúcar cristal

2 colheres de sopa de água

Primeiro você faz a pipoca no micro-ondas e despeja metade numa bacia. Numa frigideira antiaderente, coloque o açúcar cristal (o ideal) com um pouco de água e deixe cozinhar até ficar um caramelo. Despeje na metade da pipoca, depois coloque o resto da pipoca na bacia e acrescente o resto do caramelo. Se conseguir dar uma mexida pra misturar, melhor ainda!

Espero que gostem dessas receitinhas e lembrando que, quando fizerem, me contem como ficou! Beijinhos.

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