MORANGO
- Júlia Herzmann
- 19 de set. de 2017
- 2 min de leitura
Morango é uma fruta muito consumida em todo o mundo, mas a sua origem é a Europa. Faz parte do grupo das “frutas vermelhas”, é um fruto rasteiro produzido pelo morangueiro. Existem inúmeras espécies de morango, mas a mais comum é a Fragaria, cultivada em várias partes do mundo.
O morango possui mais nutrientes que a maçã, a laranja e a banana, é considerada uma das frutas mais saudáveis, contendo uma grande quantidade de antioxidantes que ajuda a prevenir doenças cardiovasculares. É uma fruta pouco calórica (MARAVILHA), possui aproximadamente 32 kcal em 100g, sendo rica em vitamina C, A, E, B5 e B6. Os principais minerais presentes na fruta são o Cálcio, Potássio, Ferro, Selênio e Magnésio. Outra característica nutricional muito importante do morango, é a boa quantidade de fibras alimentares que ele possui, cerca de 2,5g de fibras por 100g de morango.
Segue uma lista de 10 benefícios para a nossa saúde...
- Aumenta a imunidade
- Melhora a visão
- Previne rugas
- Regula a pressão arterial
- Fornece fibras
- Controla o peso
- Fortalece os ossos
- Combate o envelhecimento
- Combate doenças do coração
- Reduz inflamações
CURIOSIDADES
- Existem mais de 600 variedades de morangos que diferem em sabor, textura e tamanho.
- O morango era um símbolo para Vênus, a deusa do amor, por ter um formato de coração e ter cor vermelha.
- Madame Tallien, na corte do imperador Napoleão, ficou conhecida pelo banho de suco de morango (PHYYYNA).
DICAS
- Quando comprar uma bandeja de morango, sempre vire e olhe os que estão embaixo, normalmente são os mais estragados e feios.
- Prefira sempre os morangos frescos e com a cor mais avermelhada, depois de colhidos eles não amadurecem mais, por isso, evite aqueles com manchas verdes ou amareladas, bem provável que estejam mais azedos.
- Consuma sempre o mais rápido possível, manter na geladeira não vai melhorar sua qualidade, muito pelo contrário, com o passar dos dias a fruta vai perdendo seus nutrientes. Caso precise, deixe os morangos na parte mais fria da geladeira.
- Ao lavar, não deixe os morangos de molho na água para não perder a cor e o sabor.
RECEITINHA
Nada mais clássico que Morangos, suspiros e creme de leite (com açúcar) não é mesmo? E essa é a minha receitinha de hoje. Num pirex coloque os suspiros, jogue os morangos picadinhos por cima e faça uma mistura de creme de leite sem soro com umas 2 colheres de açúcar, jogue por cima dos morangos e dos suspiros e deixe um pouco na geladeira. Quem não conhece essa sobremesa faça e me conte, acredito que não vai querer outra coisa quando ver morango para vender na rua.
Espero que tenham gostado do post de hoje, além de ser uma fruta deliciosa faz muito bem para a nossa saúde!! Beijinhos.
FONTE: Biosom, Wikipédia.
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