CHURROS

Quem não gosta de churros, não é mesmo?? Hoje em dia está bem em alta, fazer churros caseiros, sem recheio e servir numa taça bonita com doce de leite, creme de avelã, entre outros sabores. É uma receita bem simples de fazer.. segue a lista de ingredientes..

INGREDIENTES

60g de manteiga

60g de açúcar

250ml de água

225g de trigo

2 ovos

MODO DE PREPARO

- Numa panela coloque a manteiga, açúcar e a água e deixe levantar fervura.

- Acrescente o trigo e misture bem.

- Quando a massa estiver um pouco mais fria, acrescente os ovos e misture bem.

- Coloque a massa num saco de confeitar com bico pitanga ou na própria “bombinha” de fazer churros.

- Faça os churros e coloque numa forma e depois na geladeira.

- Frite até ficarem dourados e depois passe no açúcar.

Caso você não tenha saco de confeitar com o bico pitanga ou a bombinha para fazer o churros, não tem problema, você pode adaptar e enrolar com as mãos mesmo. Não ficará um chuuurros como estamos acostumados, mas o gosto será o mesmo!! É uma receita deliciosa, indico para quem gosta de inovar na cozinha, experimentar fazer!! Até o próximo post. Beijinhos.

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