BRIGADEIRO CREMOSO DE COCO

Hoje nossa receitinha é básica, simples e DELICIOSA!!! Quem não gosta de um brigadeiro, não é mesmo?? Aqui em casa meu pai simplesmente AMA doces com coco e adora essa receita. Como qualquer brigadeiro, ela é bem simples de fazer e não tem muito segredos. Segue a receita..

INGREDIENTES

2 latas de leite condensado

1 lata de creme de leite

100ml de leite de coco

100g de coco ralado sem açúcar

MODO DE PREPARO

- Em uma panela, coloque o leite condensado, creme de leite, leite de coco e o coco ralado, misture bem.

- Em fogo baixo, cozinhe sem parar até ficar em ponto de colher (quando você raspa o fundo da panela e o brigadeiro volta rapidinho).

- Coloque em uma forma, cubra com plástico filme e deixe esfriando fora da geladeira.

DICA

- Você pode deixar cozinhando por mais tempo até o ponto de brigadeiro para enrolar.

- Essa é uma receita de brigadeiro cremoso, portanto, sirva em copinhos de acrílico e coloque coco ralado por cima para enfeitar.

- Ou se quiser ser mais prático, pode colocar num recipiente bonito e servir como uma sobremesa normal.

- Ou só coloque num recipiente qualquer, sente na frente da televisão e assista um ótimo filme hahaha.

Espero que gostem dessa receita e quando fizerem me contem se gostaram!! É um brigadeiro que não fica enjoativo, é diferente e mata muito aquela vontade de doce. Qualquer dúvidas, ou dicas, ou se quiser só dar um oizinho mesmo, entre em contato comigo!!! Beijinhos.

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